こんな商品、作っちゃいました!

こちら、一見何の変哲もないジャーキーに見えますが、
なんと…、
ラクダのジャーキーなんです

現在日本では食肉としてラクダ肉は出回ってないので
どんなお肉?と思われる方も多いかもしれません。
しかしオーストラリアではダチョウ肉等と並んでラクダ肉はとてもポピュラーな
原料で低コレステロール・高タンパクなお肉だそうです。
この度、そんなラクダ肉の原料を仕入れ、国内で加工をしてもらいサンプルを
作ってみました。
サンプルが届き、スタッフが試食したところ、
…とても美味


馬肉やラム・鹿肉等は人間が試食すると少し癖がある(?)のですが、
このラクダ肉は、癖もなくとても美味しく食べられました

それもそう、原料はオーストラリアの現地で高価なステーキ等に使用されているものなので、
美味しいはずです。
ワンコもさぞかし喜ぶ事でしょう。
期待を膨らませ、早速弊社試食係の看板犬に試食させてみました!
常にダラ〜っと眠っている看板犬。
すぐそばでラクダジャーキーのサンプルが入った袋を開けてみました。



匂いに気付いた看板犬は…、

目が本気になりました…

この後、看板犬は珍しくヨダレを垂らしながらラクダジャーキーを食べていました。
現在こちらのジャーキーは成分検査をしているところです。
準備が出来次第、ウェブサイトのどこかのページに公開される予定ですので、
是非チェックしてみて下さい
ニックネーム michinoku at 16:11|
日記
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